С возрастом надобность в витаминах разная. Некоторые витамины мы просто можем получить из продуктов. Но дело в что, что их поступление в организм должно быть неизменным, потому что в отличие от жира, витамины не отменяются про запас. Сколько бы мы летом либо осенью не ели свежих овощей и фруктов, витамина В1 хватает итого на 3-4 дня, а других витаминов – в среднем на луна. Лишь жирорастворимые витамины (Е, А и Д) способны сохранятся в печени и подкожном жире в направление 2-2,5 месяцев.
Кому сколько витамин?
На протяжении нашей жизни надобность организма в витаминах меняется слабо. И в этом дудки ничего удивительного. Детям всегда нужно больше витаминов на килограмм, поэтому что они постоянно растут и развиваются. Однако за счет того, что вес у ребят маленький, цифры невелики. Когда ребенок добивается 10-11- летнего возраста, ему необходимо почитай такое же количество витаминов, как и его опекунам.
Женщинам нужно немного меньше витаминов, чем мужикам. Это обусловлено тем, что мы, девицы, весим меньше, да и рост наш также меньше. Исключением является период беременности и лактации. В это пора нашему организму требуется приблизительно на 10-30% витаминов больше, чтоб хватило и себе, и будущему ребенку.
С возрастом на 10-20% понижается потребность в витаминах, так как замедляется мена веществ в нашем организме. Но при данном они хуже усваиваются. Поэтому многие медицинские работники не снижают дозировки для людей старше 50 лет. А дозы некоторых витаминов даже увеличивают. Например, витамина К. В последствии 50 лет он хуже синтезируется нашим организмом. Припомним, что этот витамин отвечает за свертываемость крови.
Давайте больше подробно рассмотрим, какие витамины, в каком возрасте нам особливо необходимы.
До 35 лет
Если вы попадаете в категорию людей, коим еще нет 35 лет, то особенное внимание стоит уделить следующим витаминам:
- Витамин Е (токоферол). Данный витамин важен как для женщин, этак и для мужчин. Он способствует нормальной выработке сперматозоидов у мужиков. Женщинам же он необходим для зачатия и вынашивания плода во пора беременности. Кроме этого витамин Е является массивным антиоксидантом. Исследования показали, что если любой день получать этот витамин из товаров в нужном количестве, то можно снизить риск сердечно-сосудистых болезней на 25-30% и улучшить умственную деятельность на 36%. Кроме того этот витамин снижает риск онкологических болезней. Витамин Е содержится в жирах растительного происхождения. Так, в подсолнечном масле, соевом, горчичном, арахисовом, оливковом. Не считая этого его можно найти в проростках, листовой зелени и семенах подсолнечника. Витамин В9 (Вс, фолацин, фолиевая кислота). Данный витамин очень важен для нервной системы и становления мозга малыша. Если беременная или кормящая дама будет недополучать его, то у новорожденного станут проблемы с нервной системой. Для взрослых данный витамин не менее важен. Фолацин нужен для нормальной работы пищеварительной, нервной и кроветворной систем. Отыскать этот витамин можно в листьях зеленых растений. Итого в 500 г листьев любого салата содержится дневная норма В9. Кроме того он содержится в брокколи, спарже, шпинате, брюссельской капусте, мясных продуктах (особливо в говяжьей или свиной печени), твороге, бобовых, дрожжах и цельных злаках. Витамин В6 – это целых 3 витамина, объединенных одним названием. Они играют огромное значение в обмене жиров, углеводов и белков. Итого 80 мг витамина В6 в день поможет на 32% понизить риск инфаркта миокарда. Чтобы получить много пользы от этого витамина, его нужно пить вместе с фолиевой кислотой. Больше итого витамина В6 содержится в неочищенных злаках, субпродуктах и печени. Хорошо В6 усваивается и из мяса, особенно из куриной печенки. Из злаковых и бобовых он усваивается ужаснее, хотя в этих продуктах его содержится много. При тепловой обработке он разрушается. Потому лучше есть сырые овощи и фрукты, так бананы. В 100 г бананов содержится 400 мкг В6.
35-45 лет
В данном возрасте начинают появляться первые глубокие морщинки и проблемы со здоровьем. Поэтому кроме перечисленных выше витаминов, необходимо принимать еще и другие:
- Витамин А (ретинол и бета-каротин) – попросту незаменим для хорошего зрения, нормального деления клеток, а кроме того волос, кожи и ногтей. Регулярное употребление сего витамина приводит к снижению риска сердечно–сосудистых болезней, а также увеличивает активность иммунных клеток. Отыскать этот витамин можно только в продуктах животного происхождения: субпродуктах, желтках, сливочном масле. Передозировка сего витамина очень вредна для здоровья – имеет возможность нарушиться работа нервной и пищеварительной систем. Потому не стоит принимать повышенные дозы витамина А. Бета-каротин, в различие от ретинола, абсолютно безопасен. Он находится в оранжевых и желтых овощах, а также в зелени. Чтоб бета-каротин лучше усваивался, его нужно употреблять с жирами: подсолнечным маслом, сметаной и этак далее.
Витамин С (аскорбиновая кислота). Чем старше мы становимся, что больше нам нужен этот витамин. Аскорбиновая кислота способна на 13% увеличить уровень «хорошего» холестерина в крови, а на 17% понизить «плохой». У людей от регулярного недостатка витамина С увеличивается риск инсульта. А вот если его применять регулярно в нужных количествах, то это сделает лучше выработку коллагеновых волокон (благодаря этому замедляется воспитание морщин). Витамин С найти легко. Он находится в сырой капусте, красном перце, зелени, цитрусовых. Витамин В12 (кобаламин) – увеличивает эффект витамина С и помогает увеличить работоспособность. А все спасибо тому, что он участвует в переработке белков, жиров, углеводов и в кроветворении. У тех, кто не испытывает недочета в витамине В12 хорошая память и внимание. Этот витамин кушать только в продуктах животного происхождения: рыбе, мясе, свиной и говяжьей печени. В случае если вы придерживаетесь вегетарианства, то необходимо дополнительно брать на себя данный витамин, чтобы избежать проблем со самочувствием.
Старше 45
- Витамин Д – нужен для усвоения кальция, какой помогает укрепить кости. Также регулярное потребления витамина Д снижает риск онкологических заболеваний и сердечно-сосудистых заболеваний. Этот витамин вырабатывается под воздействием солнечных лучей. Потому необходимо находится на солнце ежедневно. В продуктах его возможно найти только в желтках и рыбьем жире. Витамин К важен для обычной свертываемости крови и минерализации костей и зубов. Он синтезируется в кишечном тракте, но с возрастом усваивается все хуже. Потому чтобы обеспечить суточную норму витамина К, нужно есть больше шпината, печенки и телятины. Витамин В3 (никотинамид, ниацин, РР) – энергетический составляющая. При его недостатке развивается мышечная бессилие. Взять этот витамин можно из рыбы, молочных товаров, мяса, зернового хлеба и каш.
Какие витамины чем какого-либо другого: из натуральных продуктов или аптечные? Научные работники до сих пор спорят. Ведь из товаров суточную норму витамин получить сложнее, ежели из аптечных. Но при этом, отдельный синтетические формы витаминов могут оказать возвратный эффект при длительном приеме. Также в случае способа аптечных витаминов может случиться передозировка, собственно что исключено при употреблении натуральных продуктов.
